Je ne sais pas ce que vous en pensez, mais je pense qu’on ne peut pas briller dans tous les domaines. Personnellement, c’est le bricolage. Et à l’inverse, j’ai un domaine où je suis une chèvre : c’est la cuisine. Je suis infichu de cuisiner correctement. Ma chère et tendre a rapidement saisi l’étendue du problème au début de notre relation. La première soirée où je l’ai invitée à dîner, j’ai voulu préparer du guacamole. C’était la première fois que j’en faisais un, et même si ça ne vous paraît pas compliqué, c’était déjà de haut vol, en ce qui me concerne. Eh bien, croyez-le ou non, j’ai réussi à les rater. Nous avons été malades pendant deux jours. Mais bon, l’erreur est humaine. Bref, vous l’aurez compris : en cuisine, il n’y a plus aucun espoir, en ce qui me concerne. Et pourtant, ça n’empêche pas mon épouse d’y croire encore. Elle m’a même envoyé suivre un cours de cuisine à Paris. Et à ma grande surprise, j’ai beaucoup aimé cette activité. Par miracle, j’ai réussi à préparer un plat à peu près correct. Mais je ne suis pas sûr que le chef qui animait le cours ait vraiment apprécié ma participation. Je pourrais difficilement lui en tenir rigueur, puisqu’en moins d’une heure, j’ai repeint la cuisine en utilisant un mixeur sans son couvercle. Le chef doit prier pour que je ne revienne jamais. Tout ça pour dire que j’ai bien aimé ce cours de cuisine, mais ce n’est pas suffisant pour que je devienne un cuisinier potable. Par contre, si vous aimez cuisiner, c’est un cours que je vous recommande chaudement. Plus d’informations sur le site. Davantage d’information est disponible sur le site de l’organisateur de ce atelier de cuisine pour apprendre à faire son fromage à Paris.