Les études scientifiques les plus importantes sur les effets négatifs globaux sur la santé de la consommation d’un régime alimentaire naturel et biologique sont menées en France. Dans une classe unique de plus de 54 000 personnes, les personnes qui consomment des aliments entièrement naturels avaient en réalité moins de chances de développer le diabète sucré, une pression artérielle élevée et des maladies cardiovasculaires. Ce lien Web était beaucoup plus prononcé entre les gars, qui mangeaient beaucoup plus de viande avec d’autres produits alimentaires à base de chiot que les femmes de tous les âges. Parmi d’autres études scientifiques, un seul a considéré environ 69 000 adultes français et a découvert que le fait de prendre des repas généralement biologiques et naturels diminuait de 25% les chances de développer une tumeur. Un grand nombre d’études ont examiné les informations nutritionnelles de repas variés. Dans l’ensemble, ils ont appris que les légumes et les fruits naturels et biologiques ont des stades plus importants d’antioxydants défensifs. De plus, la viande animale naturelle et biologique, le lait entier et les œufs de poule contiennent des matières grasses avantageuses, en particulier des acides gras oméga-3 liés à l’inflammation zéro. Un rapport écrit de l’Environmental Functioning Class, organisme à but non lucratif, comprenant des informations sur l’administration des aliments et des médicaments, indique que plus de 2 000 composés chimiques sont utilisés comme agents de conservation dans les aliments conventionnels. Les risques reconnus pour la santé de ces substances chimiques comprennent l’interruption hormonale, les tumeurs, les réactions inflammatoires, les lésions cérébrales humaines, les pierres précieuses rénales, l’arthrite goutteuse, l’interruption des bactéries nuisibles aux intestins, ainsi que d’autres troubles de la digestion. En outre, certaines substances chimiques sont des pollueurs reconnus de notre propre air et de notre eau potable. Les pulvérisations d’insectes et les herbicides provoquent des dommages supplémentaires. Le glyphosate, l’ingrédient actif de Roundup, l’esprit le plus populaire au monde dans le domaine de la marijuana, est considéré comme un cancérigène potentiel par la société World Wellness Company. Dans cette région, le fabricant de glyphosate a perdu environ trois actions en justice alléguant le cancer, un produit chimique, et plus de 13 000 autres personnes aux États-Unis ont déposé des plaintes très similaires. En Autriche, les autorités ont interdit le glyphosate à l’horizon 2020. Les antibiotiques prescrits sont administrés aux créatures élevées de manière conventionnelle pour favoriser leur croissance, ce qui aidera à prévenir les infections dans les zones confinées. La formation permet aux bactéries de développer un potentiel pour traiter les médicaments. Les résidus d’antibiotiques pénètrent dans notre plat, dans la viande et les produits laitiers, et provoquent une opposition aux antibiotiques chez l’homme. Au Emory College, dans la région métropolitaine d’Atlanta, des scientifiques ont comparé le lait entier standard et tout naturel. Ils ont identifié des résidus d’antibiotiques, y compris des médicaments dont l’utilisation est bloquée chez les vaches en lactation, dans 60% des produits laitiers conventionnels. Les produits laitiers entièrement naturels ne sont pas couverts. Dans le lait ordinaire, les experts Emory ont également identifié des quantités extrêmement élevées d’hormone de croissance et, dans environ 60% des échantillons d’essais, des insecticides pour insectes contenant du chlorpyrifos, qui endommage le cerveau. Les produits laitiers naturels et biologiques ont échoué. En plus d’éviter les engrais à base de substances chimiques, les pulvérisations de pesticides toxiques et les tueurs de marijuana qui polluent l’atmosphère et l’eau, la récolte biologique aidera à inverser notre plus grand dilemme de pollution atmosphérique. L’agriculture biologique crée une terre beaucoup plus saine qui est naturellement chargée de micro-organismes avec d’autres micro-organismes. Cette terre particulière absorbe de manière naturelle et contient beaucoup de dioxyde de carbone, le principal gaz qui piège les impuretés de l’atmosphère et crée un air purement pauvre. La terre de jardin dans les fermes conventionnelles ne le fait pas, car elle est réellement dépourvue de microbes essentiels. Les chercheurs de l’institut Rodale estiment que si toutes les terres agricoles de la planète étaient converties en produits biologiques et que les organismes organiques finissent par être restaurés, la Terre absorberait beaucoup plus de carbone que les émissions actuelles de la communauté. Bien que tous les spécialistes ne conviennent pas que l’effet peut être aussi important, il n’ya pas de doute sur le potentiel des poussières riches et naturelles à absorber tout en préservant des quantités substantielles de dioxyde de carbone de notre flux d’air.
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